Description
Les grattons de canard sont des morceaux de viande de canard dorés et cuits dans la graisse de canard pour leur donner tout leur croustillant. Une touche de piment d’Espelette leur donne un caractère authentique.
Ingrédients : Viande de canard, sel, poivre, piment d’Espelette.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 438 Kcal / 1812 KJ |
| Matières grasses | 39 g |
| dont saturées | 14 g |
| Glucides | 0.7 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.1 g |
