Description
Cette recette originale de terrine de canard au vin d’Irouleguy est une des dernières créations de Daniel Dupuy.
Une entrée au goût subtil qui ravira les papilles de vos convives par sa finesse et ses arômes.
Servez la terrine de canard Terrine de Canard au vin d’Irouleguy en entrée avec du pain frais ou grillé ou bien en apéritif sur des toasts.
Accompagnez la d’un verre de vin rouge ou rosé Irouleguy AOP.
Ingrédients : Viande de canard, gorge de porc, foie de volaille, vin rouge d’Irouleguy (5%), thym, œufs frais, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 177 Kcal / 738 KJ |
| Matières grasses | 11 g |
| dont saturées | 4,3 g |
| Glucides | 1,8 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1.50 g |
